【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】
飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。
牛ステーキ パセリチーズソース 【保存期間:冷蔵2日】
牛ステーキ肉を焼いた後の肉汁にパセリと粉チーズを加えてステーキソースにしました。お肉の焼き加減はお好みで調整してくださいね。
【材料(2人分+2㎏犬)】
牛ステーキ肉 250g(220g+30g)
オリーブオイル 小さじ1(小さじ7/8+1/8)
パセリ 20g(18g+2g)
粉チーズ 小さじ1(小さじ7/8+1/8)
5㎏犬の分量
10㎏犬の分量
牛ステーキ肉
75g
150g
オリーブオイル
小さじ0.3
小さじ0.6
パセリ
5g
10g
粉チーズ
小さじ0.3
小さじ0.6
【栄養成分(2kg犬)】
エネルギー51kcal
たんぱく質6.2g
脂質2.6g
糖質0.1g
塩分0g
【作り方】
1 パセリは葉の部分を細かいみじん切りにする。
牛肉はフォークで全体に穴をあけておく。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し牛肉を強火で1分間焼く。
裏返し、中強火にして1~2分間焼く。
3 火を止めてホイルにつつみ、15分程度置いておく。
4 肉を取りだした後のフライパ
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