猫は水の味にこだわる「水ソムリエ」ってホント？

猫は水の味にこだわる水ソムリエってホント?
動物界屈指のグルメと言われる猫。言い方を変えれば、食にワガママな海原雄山的な存在かもしれま せんが、そんな猫は「水の味にこだわる水ソムリエ」という噂を耳に挟んだので調べてみました。
そもそも猫に味覚はあるのか？
人間の味覚には甘味・苦味・酸味・塩味・旨味の 5 つありますが、猫が感じる味覚は苦味・酸味・塩 味と言われています。腐った食べ物を把握するために苦味、酸味が発達し、甘味に関してはほとんど 感じることができないとか。
なぜ甘味を感じないのか？猫は肉食動物のため主食である肉に甘みがほとんど無いこと、また肉食な ので甘味を感知する必要がなくなったから言われています。
でも、甘いお菓子やショートケーキを食べようとすると猫って近づいてきてクンクンしますよね？少 なくとも筆者の愛猫はケーキに敏感なんですが…
そのワケは甘味は分からないけど、優れた嗅覚によ り甘い香りに引き寄せられているのかもしれません。
猫は水の味がわかる？
人間とは違った味覚で生きている猫は動物の中で最も「水の味に敏感」という噂も。苦味・酸味・塩 味しか分からないのに水の味を判別できるらしいのです。一体どういうこと？
猫と一緒に暮らしていると分かるのですが、猫は器に用意した飲み水よりもお風呂の残り湯や水槽の 水、水道の蛇口から滴る水など、ヘンな場所の水を

リンク元