ペットフードにも昆虫食 食用コオロギを使ったジャーキー

ペットメーカーのドギーマンハヤシ(大阪市)は、食用コオロギを使ったハムスター・フェレットなどの小動物向けのおやつを、早稲田大学発の昆虫食開発ベンチャー企業「ecologgie(エコロギー)」社と共同で開発した。 　コオロギは一般的な家畜と比べ、「少量のエサや水で飼育できる」「CO₂の排出量が少ない」などの点から、SDGs(持続可能な開発目標)に向け、安定的な食生活を持続させるための未来のタンパク源
Source: グノシー・おもしろのニュースカテゴリー

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