すずらん通りの名物居酒屋！おかみが昔ながらの流儀にこだわるワケ

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第三章　東京
一味とめ
（二）おばちゃんのこと　
おばちゃんには昔の流儀を一切変えようとしない頑固さがあった。
例えばソロバンである。どんなに混んでいてもソロバンで勘定するのを変えようとしない。当然客は待たされる。更に、酒や醤油がソロバンにかかると玉が走らなくなるのは当然だがそれでも計算機に替えようとしない。
また、仕
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