猫を飼っている皆さん、玉ねぎの取り扱いには注意を…
猫を飼っている家庭なら、一度は聞いたことがある猫の「玉ねぎ中毒」。人間にとって料理に欠かせない食材の玉ねぎも、猫にとっては重大な病気を引き起こす危ない食材なのです。
そもそも、玉ねぎ中毒とは？
玉ねぎを切ると涙が出ることがありますが、その症状の原因である成分「硫化アリル」や「アリルプロピルジスルファイド」の有機硫黄化合物は、猫が摂取するとヘモグロビンを酸化させ、血液中の赤血球が壊れてしまいます。それにより「溶血性貧血」や「急性腎障害」を引き起こす症状を「玉ねぎ中毒」と呼ばれています。
この成分は玉ねぎに限らず、長ネギ・ニラ・ニンニクなどネギ類全般に含まれる成分のため、注意が必要です。
玉ねぎ中毒の症状は？
玉ねぎ中毒の主な症状は下記です。
■あえぎ
■心拍上昇
■歩行不安定
■血尿
■嘔吐
■下痢
■食欲不振
■呼吸困難
■失神
少量でも重篤な症状がみられ、最悪の場合は、死に至ることもあります。
生の玉ねぎのみ？火を通した玉ねぎは中毒にならない？
答えはNoです。生だけでなく加熱した玉ねぎの場合も症状は現れます。猫は基本的に好んで生の玉ねぎを食べようとはしませんが、加熱されて肉と混ざっている状態やドレッシングなど、液体になっている場合は摂取する可能性が高くなります。玉ねぎを使用した料理がテーブルに並ぶ場合は、十分
猫の「玉ねぎ中毒」。加熱済なら大丈夫なの？
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